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澳门娱乐美味鲜老味酱佛手瓜
专栏：厨师月推新菜
发布日期：2019-07-19
阅读量：10111
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原料：杏鲍菇 调料：澳门娱乐草菇老抽16克、澳门娱乐蚝油15克、澳门娱乐鸡粉3克、八角3个、白芷12克、白糖5克、葱、姜适量
原料：佛手瓜2000克
调料：
澳门新莆京app340克、澳门娱乐草菇老抽120克、澳门娱乐100%纯芝麻油10克、白糖520克、A料（香菜5克、蒜瓣儿5克、红美人椒5克、香叶1克）
制作方法：
1. 佛手瓜2000克切成8厘米的长条洗净后待用；
2. 将以上调料按照上述比例调好备用；
3. 将A料与佛手瓜一切腌泡在调料中，腌制10小时即可。
菜品特点：味甘脆爽、酱香浓郁
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