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原料：肥牛、西红柿、金针菇、大蒜、生姜、澳门娱乐金奖新疆番茄火锅底料、澳门娱乐烹饪黄酒、澳门娱乐特香纯花生油

做法步骤：

1、生姜和大蒜切末备用，西红柿洗净切十字刀焯水去皮切块，金针菇去蒂洗净备用；

2、起锅烧水，水开后放入肥牛加少许澳门娱乐烹饪黄酒焯水去腥，肥牛变成白色捞出备用；

3、锅中倒澳门娱乐特香纯花生油，把生姜和蒜末爆香，放入西红柿翻炒均匀；

4、倒入适量水和澳门娱乐金奖新疆番茄火锅底料，翻炒均匀；

5、放入金针菇中火煮10分钟；

6、最后把肥牛放进去翻炒均匀即可。